22/01/2016

Riquewihr en hiver 2016 (et environs)

 

On ne se lasse pas de cet écrin !

 

 

Octobre 2014

 

 

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Janvier 2016

 

 

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Grappes de raisins de glaces...

 

 

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Beauté éphémère...

 

 

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Même les typiques cigognes étaient au rendez-vous... sous cette température négative !!

 

 

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En fond d'écran, le château de ... ? faut que je regarde !!...

 

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Un température juste négative sur les hauteurs de Riquewihr...

 

 

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A Hunawihr une jolie église fortifiée...

 

 

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Les vignes vues par les meurtrières de l'enceinte fortifiée...

 

 

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Les alentours tout aussi superbes...

 

 

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On termine par le symbole Alsacien par excellence... La cigogne !!

L'élevage de réintroduction du village...

 

 

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Partout des écrins d'ambiance !

 

 

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Lever de soleil juste avant notre départ... féérique !

 

 

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12:35 Écrit par richard dans Riquewhir | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

09/07/2015

Le rebelle du nord (II)- Florent Ladeyn

L'Auberge du Vert Mont

J'ai mis sur Tripadvisor une cotation "décevante"... mais c'était de la stratégie :-)), une façon rock & roll d'attirer l'attention...

Mais ça a été refusé par Tripadvisor :

 

Nous vous contactons afin de clarifier comment fonctionne notre système de notation de 1 à 5.

Sur TripAdvisor, "5" (excellent) est la meilleure note et "1" (horrible) est la moins bonne,

En comparant votre texte à la note que vous avez attribuée, nous supposons que vous aviez l'intention de donner une note différente de celle que vous avez sélectionnée. Comme ces notes affectent le classement général de cet établissement, nous avons décidé de ne pas publier votre avis. Malheureusement, nous ne pouvons pas modifier la note générale attribuée une fois que l'avis nous a été envoyé.

J'ai donc modifié ma cote et ma note !

J'ai remarqué que je commençais toujours par lire, sur ces sites, les plus mauvais commentaires, plus croustillants que le ronron des "magnifiques", "formidables" et tuti quanti et surtout pour comparer à l'expérience que j'allais vivre !!


C'est une stratégie qui devrait plaire à Florent ça !!!


Voilà qui va peut-être te réconcilier avec Trip Advisor...


Vous aurez compris, ma note est de cinq sur cinq, bien sûr !!


Bref, c'est ma deuxième visite au Vert Mont... après une heure trente de route... faut le mériter !


Pour celles et ceux que cela intéresserait, voici le lien de ma première visite en 2014 :
http://richardunord2.skynetblogs.be/archive/2014/02/05/le...

                                                                  +++++++++

Alors, ce 8 juillet 2015... Auberge toujours aussi plaisante, sur un mont, avec beaucoup de baies vitrées et une vue splendide sur une campagne bucolique...


Beaucoup de jeunes serveurs(euses) parfois un peu impressionnés, une ambiance vraiment agréable !


Mon épouse et moi avons pris le menu à €34 + vins


Pour nous faire attendre, un petit croissant aux oignons, deux radis et des "ficelles" de beurre fermier... très agréable !


Ensuite un choux rave "recomposé", grillé à la plancha, sur un lit de crumble de pain, faisselle à l'estragon, servi avec un Bourgogne blanc frappé... Vraiment excellent, ce choux rave "fondait" littéralement, une vrai découverte !


Puis une aile de Raie, petits morceaux de bulots, jus de homard recouvert de feuilles d'oreilles de cochon... également superbe de saveurs... servi avec un vin rouge, ce chef aime décidément bousculer les habitudes et les "buveurs d'étiquettes", un vin rouge d'Ardèche, 100% carignan... Ces feuilles "d'oreilles de cochon" étaient une découverte pour moi ! Bravo !


En troisième plat, l'incontournable (petit) paquet de frites (Elles valent vraiment les meilleures frites bruxelloises... c'est peu dire !!), à tremper dans un espuma de maroilles & cendres d'oignon, le tout avec une bière du cru... un régal !!


Le quatrième plat est un condensé de saveurs... des framboises déposées sur une tranche de tomme du coin, recouvertes de pétales de roses et de matricaire (genre de camomille)... la framboise explose en bouche puis la tomme s'insère après avec plein de notes végétales... vraiment une réussite là !!


Enfin, le dessert, glace à l'oseille, fruits rouges et un genre de sabayon dont le nom ne me revient plus... le tout avec une vendange tardive du Roussillon (grenache noir).

Ma seule photo du jour...

 

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Eh! ben... un grand bravo Florent... tu nous as à nouveau séduits !

J'ajoute que c'était vers 13h00 et que le chef venait de temps à autre pour visiter chaque table et échanger quelques mots... On a été vernis quoi !!

Comme qualificatifs je dirais : sauvage, découvertes, équilibre des saveurs, éveille la curiosité, bouscule les codes... Bref, on y reviendra !!
Bon... café un peu chèro mais excellent (idem pour les digestifs) !

 

Apparemment ma prose n'est toujours pas appréciée par Tripadvisor !

 

"Cher membre de TripAdvisor,

Merci d'avoir pris le temps d'écrire un avis sur Auberge du Vert Mont sur TripAdvisor.

Nous apprécions votre contribution et souhaiterions être en mesure de la publier sur notre site. Nous ne pouvons malheureusement pas le faire car votre avis ne répond pas aux critères suivants:

* Pertinent pour les autres voyageurs
Veuillez ne soumettre aucun contenu inutile à l'organisation de voyages. Nous acceptons les avis au sujet de voyages ou de contacts avec le service clientèle d'un établissement ayant eu lieu au cours de l'année précédant l'envoi de l'avis. Évitez tout commentaire insultant sans lien avec le service reçu, comme les insultes injustifiées ou les descriptions physiques blessantes. Les campagnes de diffamation ou l'incitation à la diffamation dans le but de ruiner la réputation d'un établissement ou d'une personne sont interdites. Les utilisateurs doivent s'abstenir d'inclure toute opinion personnelle, débat ou commentaire d'ordre politique, éthique ou religieux dans leurs avis. Veuillez ne poser aucune question destinée aux utilisateurs de TripAdvisor (y compris les représentants d'établissements) et n'émettre aucun commentaire désobligeant sur d'autres avis, d'autres membres ou sur des réponses de la direction. Les questions posées à l'équipe de TripAdvisor doivent être envoyées via la page d'assistance (http://www.tripadvisor.fr/help) et ne seront pas publiées en tant qu'avis. TripAdvisor ne publiera pas les avis négatifs soumis comme moyen de pression sur un propriétaire d'établissement afin d'obtenir de l'argent ou des services en échange de la non-publication dudit avis."

 

Pfffff... J'ai voulu leur renvoyer ceci mais on ne sait pas répondre directement à leur mail :

 

 

 

Je ne comprends pas bien en quoi je déroge à vos critères…

Je crois que mon avis est pertinent pour les autres voyageurs…

Je ne pense pas que mes avis soient inutiles…

Je n’ai, il me semble ni insulté, ni diffamé personne…

Je n’ai émis aucun débat politique, éthique ou religieux ni commentaires désobligeants !

 

Merci d’être plus précis concernant mon avis...

mais je suis comme sœur Anne !!

 Tant pis pour tout le monde alors... :-(((




 

 

 

19/06/2015

Pays Bigouden - Penmarc'h - Finistère sud

Qui dit sud Finistère dit mégalithes... ! Comme nous passons un quinzaine sur la presqu'île de Penmarc'h, je m'y suis intéressé... Voici un petit texte explicatif trouvé sur le net :

" Dans le PaysBigouden, au sud Finistère, il y a une commune, Penmarc'h, divisée en plusieurs hameaux comme il est fréquent en Bretagne. On pourrait nommer ce village : le petit Carnac du Finistère, tant que ces monuments mégalithiques sont nombreux. Par rapport à Carnac, ils sont éparpillés !"

Effectivement, pas besoin d'aller bien loin... Mon épouse me propose d'aller visiter la chapelle la Madeleine, reprise dans son guide... Soit, me dis-je... et je fus surpris car dédiée à Marie Madeleine, la Magdalena... pas courant ça !!

Construite, comme bien souvent, sur un ancien lieu de culte Celtique où le cosmo-tellurisme était omniprésent, cette chapelle vaut le déplacement pour ce qu'elle incarne... La Marie-Madeleine n'ayant pas toujours été dans les petits papiers de l'église !

Bref, si j'ose dire, cette chapelle est également construite sur un petit cours d'eau dont la source, une fontaine sacrée, juste à l'entrée, est réputée depuis les temps les plus reculés ! 

Mais elle est aussi connue aujourd’hui par ses vitraux réalisés en 1981 par le peintre Jean Bazaine (1904-2001), inspiré par Marie-Madeleine...

 

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Comme un artisan travaillait sur la réfection de la fontaine, nous avons pu visiter l'édifice... sol en terre, bancs, tout en simplicité...

 

 

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Ce sont ces vitraux qui attiraient le regard... magnifiques !

 

 

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Ils sont superbement décrit ici :

http://www.lavieb-aile.com/article-chapelle-de-la-madelei...

 

Voici ma contribution... Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus, il faisait superbe, plein soleil, voici quelques vitraux en pleine lumière avec les textes du lien ci-dessus...

 

 

 

 

 

Le troisième vitrail sud... Le lundi de pâques

 

Dès potron-minet, dans la belle lumière de l'aube, Marie de Magdala se hâte de se rendre au tombeau, accompagnée de Marie:

" Après le sabbat, à l'aube du premier jour de la semaine, Marie la Magdaléenne et l'autre Marie allèrent voir le tombeau. Et voilà qu'il se fit un grand tremblement de terre, car un ange du Seigneur, étant descendu du ciel, s'approcha, roula la pierre, et s'assit dessus. Son aspect était brillant comme l'éclair, et son vêtement blanc comme la neige".(Mat. 28, 1-3)

 

  "et prenant la parole, l'ange dit aux femmes : vous, ne craignez rien. Car je sais que vous cherchez Jésus le crucifié. Il n'est point ici car il est ressuscité, comme il l'avait dit ; venez, et voyez la place où il était". (Mat. 28, 5-6)

" Et voici que Jésus se présenta devant elles et leur dit : Salut!"

" Elles s'approchèrent, saisirent ses pieds et se prosternèrent devant lui". (Mat. 28, 9)

 

   C'est un peu délicat de le souligner, mais Marie-Madeleine et les pieds de Jésus, c'est tout un roman. Elle leur porte une vénération absolue. Mais Bazaine ne représente pas une paire de pieds, ni Madeleine avec sa robe bleue pleurant de joie, ni ses cheveux, mais la dilatation d'un cœur bouleversé par l'inespéré. 

 

  Le bleu, le blanc et le rouge sont des couleurs que Bazaine n'a cessé de marier pour exprimer le tremblement intérieur des émotions, le tremblement des lumières du littoral, le tremblement de la musique (Tremblement du temps, Hommage à Schubert, huile sur toile 1989 ; Peinture bleu, blanc, rouge, article de 1943), mais ici le rouge, qui prend la prédominance, tremble et scintille d'un soleil qui se lève. Un grand soleil intérieur.

 

 

 

 

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La maîtresse-vitre : la réssurection.

  Il est identique aux autres par cette façon d'assembler des fuseaux colorés en lignes de forces, mais celles-ci jaillissent ici comme un torrent ascensionnel avec ses veines violettes d'une part, jaune-orangé de l'autre, pour culminer en ce que le peintre nomme "le rose à l'or" : On l'appelle rose à l'or parce que jadis il rentrait de l'or dans sa composition, je crois. J'aime bien cette couleur, c'est une couleur très mystique qui se nuance du rouge au rose" (Ar Men n°56).

  Le rose à l'or ? Je voulais en savoir plus, et j'en trouvais cette mention : "Les couleurs obtenues sont désignées par des numéros mais certains termes étalons sont utilisés pour désigner une teinte précise : ainsi le rouge signal, le vert pré, l'isly (une turquoise bien précise), le jaune d'or plus cher que le ton uni, le pourpre de cassius, ancienne dénomination du rose à l'or obtenu avec des oxydes de métal précieux"

  On en signale l'emploi à Vence par Matisse (qui paya de sa poche le surcoût entraîné), et par son élève François Rouan à Nevers qui utilise un rose à l'or soufflé et plaqué sur un verre incolore.

 

 

 

 

 

 

 

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Le vitrail du bas-coté gauche (baie 2) : Noli me tangere.

  C'est la rencontre entre Madeleine et le Christ en son corps transfiguré par la résurrection, mêlant le violet mystique à la palette des jaunes. Je retrouve la problématique évoquée devant le vitrail de la Transfiguration à Plogonnec : Vitrail de Plogonnec III : la Transfiguration. : comment rendre un corps dont la matière est énergie pure, transformée par l'alchimie spirituelle en une irradiation, un don rayonnant ?

   Jésus connaît la puissance de ce feu, et recommande à Marie-Madeleine : Noli me tangere, ne me touche pas. 

  Madeleine, comme l'aveugle Bartimée (Marc 10, 51)  vient de l'appeler Rabbouni (rhabboni en grec,tiré de l'araméen que parlaient  Jésus et Marie-Madeleine), "Mon Maître" ! Rabbouni est, par rapport à Rabbi qui est utilisé ailleurs dans les Évangiles, une amplification du titre par l'adjonction d'un nun emphatique. Plus que "mon maître", ce sont les mots "Mon Dieu" qui viennent à se lêvres : un face-à-face avec la divinité, et comme Moïse c'est bien face à un buisson ardent qu'elle se trouve ; "Alors, Moïse  se voila la face, car il craignait de fixer son regard sur Dieu".

  Ce vitrail est le plus "figuratif" des six, et on discerne très bien Madeleine en robe bleue entraînée par un mouvement de retrait face à la puissance embrasante de la divinité, et dont l'être commence déjà à se métamorphoser sous l'effet de la vocation, l'appel qui lui est lancé : "Va vers mes frères et dis-leur".

  Noli me tangere... Un des sommets de la mystique occidentale, qui reste indissociable du souvenir du jour où, à Florence, au couvent San Marco, je me suis trouvé dans la cellule dépouillée où l'œuvre de Fra Angelico attendait dans la lumière toscane.

  Les œuvres les plus fortes sont souvent celles qu'on découvre dans un lieu tout simple, très naturel, dans le silence que rompt un chant d'oiseau : ici, à la Madeleine, ou bien à l'étage donnant sur le cloître de San Marco.

 

 

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Pour les mégalithes du coin, l'alignement de la Madeleine, ils ne sont pas loin (250m) mais nous avons quand même dû nous faire aider par une touriste allemande à la chevelue flamboyante... 

Ce qui est singulier, mais les sentiers bretons sont peut-être tous comme cela, ils étaient constellés de petites paillettes argentées (de mica je suppose) ce qui, le soleil aidant, les rendaient encore plus "magiques"...

 

 

 

 

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Cet alignement comprenait à l'origine 600 à 700 menhirs, orientés nord-est, sud-ouest, dans la direction du lever du soleil ! Malheureusement, il n'en reste plus beaucoup de visibles, certains furent enfouis et d'autres déplacés pour faciliter la culture !!

Cet alignement était presque aussi important que celui de Carnac !

 

Près du hameau de Lescors à Penmarc'h, l'emplacement de la chapelle correspond à un ancien culte celte, organisé autour de la Pointe de la Torche et dont attestaient jadis des alignements de menhirs proches. On peut découvrir ces mégalithes "de Lestriguiou" à 250 mètres au nord de la chapelle. Ce fut ici le plus important alignement du Finistère, un "petit Carnac" de quelques 600 pierres encore visibles au début du XIXe siècle. On en voit une cinquantaine qui ont été redressées en 1989 (ils avaient été enterrés pour ne pas géner les cultures) le long des chemins par une association, sans prétention d'exactitude scientifique mais en témoignage de l'importance de ce site. Il y avait jadis quatre rangs de pierres parallèles, sur plus d'un kilomètre.

 

 

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il ne leur manque plus que la parole !

 

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Au hasard, au bord d'une rue, on a croisé ceci... pas du tout balisé et sans présentation...

 

 

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Impressionnant...

 

 

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Dans le même "quartier", ma femme avait repéré le menhir de la Vierge, un mastodonte de 6m de haut... pas fléché non plus, faut les mériter hein !, on l'a finalement trouvé, au bout d'une allée quand même dégagée, invisible, blotti dans le fond d'un jardin privé...

J'aime cette nuée du lumière photographique...

 

 

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Au pied, la même source que celle qui passe sous la chapelle La Madeleine... tout un symbole (celtique)... l'endroit n'est pas spécialement dégagé...

 

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Une "atmosphère" bien agréable !!

 

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A un autre endroit, toujours à Penmarc'h, à la Point de la Torche, endroit réputé pour le surf, une allée couverte sur un promontoire... 

 

 

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et un superbe cliché pris par mon épouse...

 

 

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Bref un coin enchanteur... et ce n'est pas tout...

 

 

Voile blanche ou voile noire à une signification... pour Penmarc'h... Tristant et Yseult, ça vous parle ? Lisez ceci :

"Penmarc'h signifie "tête de cheval" et la presqu'île autrefois s'appelait cap Caval, en souvenir du dieu cheval March, coursiers des mers et du soleil...

L'ère chétienne lui a donne forme humaine sous le nom du roi Marc, oncle de Tristan. C'est d'ailleurs à Penmarc'h, à l'emplacement de la chapelle Saint Pierre, en avant du phare d'Eckmühl, que la mémoire populaire situe l'épilogue tragique de la passion du chevalier Tristan pour Yseut, fille du Roi d'Irlande !

La suite, trop longue à retaper est ici :

 

https://books.google.fr/books?id=0pgJx8fdJo0C&pg=PA71...

 

et comme si cela ne suffisait pas... il y a aussi la disparition d'Is

 

 "On prétend que Dahut (on dit aussi Ahès) s’est, en touchant l’eau, métamorphosée en Marie Morgane, qui, aujourd’hui encore, enjolerait les marins désœuvrés dans la baie. Quant à la ville, elle n’est pas détruite, simplement submergée, dans l’attente d’une résurrection, et l’on peut, par temps calme, entendre le tintement de ses clochers. Ernest Renan lui-même portait attention, en 1883, à ces “voix d’un autre monde”. Où localiser de tels faits ? En Cornouaille, évidemment. Ensuite, les avis divergent : pour les uns, vers Penmarc’h, où la côte est si basse ; pour d’autres, en Cléden-Cap Sizun, en bordure de la baie des Trépassés. Du reste, on montre, au hameau de Troguer, un fragment de mur dit Moguer a Is, “la muraille de la ville d’Ys”.

 

Passons à la tombe en couloir de T de Poulguen...

 

 

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La "sortie" arrière...

 

 

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En suivant notre chemin vers le menhir suivant, on croise ceci...

 

 

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Superbe...

 

 

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Ensuite, le superbe menhir de Lehan...

 

 

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Le menhir de Reun, malgré ses 6m, fut plus difficile à trouver...

 

 

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05/04/2015

Île de Ré - Ars-en-Ré Mars 2015

Me voici sur l'île de Ré, à Ars-en-Ré... Mars 2015

 

 

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By night...

 

 

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Les heurtoirs...

 

 

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Z'avez-vu la grandeur de l'huitre... c'est hors n° ça ! Sluuuurp !

 

 

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Clocher utilisé comme "Amer" par les navigateurs...

 

" Le navigateur utilise les amers en relevant leur azimut avec un compas de relèvement. En reportant le relèvement de deux amers sur la carte marine, il obtient deux droites dont l'intersection coïncide avec la position du navire.

Lorsqu'un navire doit emprunter un chenal bordé de dangers, les instructions nautiques indiquent souvent deux amers qui, s'ils sont maintenus alignés durant la progression du bateau, permettront de le maintenir sur une route sûre. Ces amers sont assez souvent artificiels : rocher blanchi avec de la peinture, tour ou tourelle visible de loin, clocher d'une église (le clocher de l'église d'Ars-en-Ré peint en noir)." (Wiki)

 

 

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16:46 Écrit par richard dans Île de Ré - Ars-en-Ré | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

15/02/2015

Damme... La côte belge !

Escapade à la côte belge... à la mer,  comme on dit ici !

D'abord une petite promenade sur la plage de Nieupoort où quelques oiseaux m'ont fait un clin d'œil !

Une mouette rieuse (Chroicocephalus ridibundus)... bec et pattes rougeâtres...

 

 

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Couteaux...

 

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Quelques Tournepierre à collier (Arenaria interpres)

 

 

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Et combien en voyez-vous ici, au premier coup d'oeil ?

 

 

 

 

 

 

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 J'adore le suivant qui s'est laissé approcher... Un Cormoran huppé (Phalocrocorax aristotelis) aux commissures jaune vif contrastant avec le bec et les joues noires (pour les puristes !)

 

 

Hum... je doute maintenant avec le Grand Cormoran (Phalacrocorax carbo)

 

http://www.oiseaux.net/oiseaux/grand.cormoran.html

 

 

 

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Un véritable totem indien...

 

 

 

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Un bécasseau sanderling (Calidris alba)

 

 

 

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Enfin, les Goélands argentés juvéniles (Larus argentatus)

 

 

 

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L'adulte...

 

 

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Le bout des ailes d'un adulte...

 

 

 

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Plus difficile à photographier, un Huitrier pie (Haematopus ostralegus) 

 

 

 

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Ensuite, un petit passage à Damme... où je me suis interrogé sur l'origine du chien sur ses bâtiments et armoiries !!

 

 

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Le blason de la ville est: de gueule à fasce d'argent chargé d'un chien sautant de sable.

Le chien de Damme a une double signification.

1° Au début (au 12ième siècle) la ville se nommait aussi Hondesdamme, ce qui signifiait Damme, située au bras de mer 'de Honte'. Ainsi, par analogie, le chien (hond en Flamand).

2° Une légende raconte que des terrassiers, occupés à boucher sans succès une brèche dans une digue près de la ville, prirent un chien, qui depuis plusieurs jours hurlait à la mort, et le jetèrent dans le trou. Après cette action ils sont parvenus à boucher le trou.

Jusqu'au 19ième siècle le chien sur le blason de la ville était de gueule. En 1838 il devint de sable.

 

 

il y a, bien sûr, le traditionnel...

 

 

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Bon... Quelques vues plus traditionnelles...

 

 

 

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Dans le fond d'une ruelle, un petit resto, "de Lieve" avec un drapeau représentant le chien de Damme... bon, couleur locale, un brin désuet mais accueillant... et une excellente sole meunière à € 26,5 (alors que le plupart la charge à plus de trente), frites et mayonnaise maison... un régal !!

 

 

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19/10/2014

Riquewihr - octobre 2014

Petite escapade en Alsace, à Riquewihr, intra-muros !

Quelques photos...

 

 

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Les vendangeurs(euses) sont là...

 

 

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Le superbe petit village sur une butte, juste à côté, Zellenberg !

 

 

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Retour de promenade à Riquewhir...

 

 

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Quelques photos intra-muros...

 

 

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Vues des vignobles...

 

 

 

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Vue exceptionnelle du gîte...

 

 

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 Je ne peux que conseiller ce gîte :

http://i-love-riquewihr.com/index_FR.html

 

 

Le gîte est juste en face...

 

 

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Une collation bien méritée...

 

 

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Que demander de plus...

 

 

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20:09 Écrit par richard dans Riquewhir | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

07/02/2014

Pas frileuses les nordites...

Notre séjour à Nieupoort prend fin... Ce matin, pas bien chaud, 6 ou 7° et un vent à décorner les boeufs... Pas grand monde sur la plage et bien emitouflé...

 

 

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ça souffle...

 

 

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Puis, tout d'un coup, mon épouse m'appelle : Viens voir, il y en a qui sont dans l'eau...

Bon, me dis-je, pourquoi pas, des "longes-côtes" sans doute, sous une épaisse combinaison de plongée...

Que neni...

 

 

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Sans doute un pari... en tout cas courageuses les filles !!

 

 

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17:29 Écrit par richard | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

05/02/2014

Le rebelle du nord - Florent Ladeyn

Après une visite chez la "machine de guerre" (voir plus bas dans ce blog - mais qui ne travaille plus dans ce restaurant de Dunkerque... il est parti au sud !) et un passage à Lille au BloemPot, nous voici dans le fief du rebelle du nord... Florent Ladeyn... à l'Auberge du Vert-Mont.

"Malheureux" finaliste du dernier Top Chef... "malheureux" car tout le monde a bien compris que ce devait être lui le gagnant... je ne vais pas revenir sur le favoritisme des chefs et les agissements "limites" de la gagnante !!

Nous voici donc parti vers Boeschepe... nom d'origine celtique... d'ailleurs aussi joliment orthographié Boëschèpe en français !!

 

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Une bien jolie route qui nous mène du pays plat de Nieuport aux Monts verdoyants de Flandre...

 

 

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Nous voici arrivés...

 

 

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Effectivement un bien joli mont vert...

 

 

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et une salle de restaurant spacieuse et claire...

 

 

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Le choix se fait entre trois menus...

Le n° 1 : Une entrée, un plat, fromage et deux desserts

le n° 2 : deux entrées, un plat, deux desserts et le n°3 deux entrées, deux plats et deux desserts... (je ne me souviens plus si le "fromage" est compris dans le 2 et le 3 !)

Le tout "à l'aveugle", sans en connaître le détail... On vous demande simplement si vous n'avez pas d'allergies ou d'aliments rédibitoires !

Va pour la surpise alors...

 

L'entrée...

 

Oeuf mollet caché sous de fines lamelles de salsifis crus, feuilles de pourpier (jolie plante comestible et légume oublié), copeaux de noisettes, et "croustillant" de pain !

 

 

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Alors... Comme entrée en matière, c'est une régalade... vraiment excellent, un assaisonnement parfait, le mariage des légumes est subtil... Bravo !

 

Nous avions choisi "l'accord boisson" dans le menu... pour cette entrée on nous a servi un vin blanc frais du Languedoc, cuvée Eolienne 2011... une belle réussite aussi !

 

Pour suivre, comme plat, ce fut une tranche de poitrine de porc, feuilles de choux de Bruxelles crues, petits choux  et oignons caramélisés, fleur de moutarde et fins lardons...

 

 

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Hum, hum... mon épouse avait omis de dire qu'elle n'aimait pas les choux de Bruxelles ni le lard... mais bravo à Florent car il est parvenu à lui faire apprécier l'ensemble !!

 

L'assiette parle d'elle-même !

 

 

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Petit bémol peut-être pour la tranche de poitrine de porc, la proportion gras/viande était disproportionnée... au détriment de la viande (faut aimer)

... mais rien à redire, l'ensemble était plaisant !

L'accord vin s'est fait avec un verre de Côte du Rhône 2012, Cuvée de l'Ours... plutôt avenant !

 

Le "fromage" fut une grosse et agréable surprise... Jugez plutôt

 

 

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Espuma de Maroille, cendres d'oignons avec un paquet de frites... le tout à manger avec ses doigts en trempant les frites dans l'espuma de Maroille !!

Vraiment excellent... et félicitations du jury de belges pour les frites qui rivaliseraient avec les meilleurs de Bruxelles !!

Comme boisson, une bonne "mousse" blonde de Boeschepe !

 

Le premier dessert, sponge et ganache chocolat, caramel, deux "chtroul" ou "proutch"(?) de crème façon Paris-Brest et glace cacahuètes était agréable (encore un fois l'intitulé est de notre cru... Florent rectifiera... s'il passe par là  :-)))...)

 

 

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 mais c'est la boisson qui l'accompagnait qui créa la surprise, une bière Vleteren, brassée dans des futs de porto... bref, une bière un peu sucrée... une découverte qui a plu à mon épouse qui n'est habituellement pas "bière" !!

 

 

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Le deuxième dessert, pommes au four, glace vanillée et copeaux de noix, le tout accompagné d'un café !

 

 

 

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Agréablement séduit donc par l'ensemble... cadre, service et cuisine de ce chef rebelle !!

Nous reviendrons certainement déguster les autres menus...

04/02/2014

Courlis cendré - Nieuport (Nieuwpoort) - février 2014

Je continue d'arpenter la superbe plage de Nieuport...

 

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Beaucoup d'oiseaux "communs" sur la plage... mais à tout seigneur tout honneur... pas si fréquent, pour moi, de voir un Courlis cendré sur la plage...

 

 

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"le seul à posséder un bec aussi long er recourbé vers le bas"

 

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Le voici accompagné d'un Goéland argenté et d'une Mouette rieuse...

 

 

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Avec le Goéland argenté...

 

 

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Quelques Huitriers pie...

 

 

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Une Mouette rieuse avec sa calotte noire...

 

 

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J'hésite pour le suivant... Goéland ou Mouette ??

 

 

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Un Tournepierre à collier en habit d'hiver, je présume... (pattes oranges...)

 

 

 

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et un autre, tout petit (17cm) "que l'on ne voit qu'en hiver car il niche dans le Grand Nord"... Un Bécasseau sanderling (à confirmer...)

 

 

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Voilà... j'y retourne... :-)))))

 

14:09 Écrit par richard dans Nieuport (Nieuwpoort) | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

03/02/2014

Nieuport (Nieuwpoort) en février 2014...

Une petite semaine "d'aération" à la côte belge, à Nieuport... Le temps ensoleillé et doux de ce lundi 3 février m'a fait sortir mon bridge Canon...

 

L'estacade de Nieuport...

 

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Qui a dit que la mer du nord n'était pas belle...?

 

 

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Son estacade...

 

 

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Une façon impressionnante d' entrer dans le chenal...

 

 

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Bateau qui draîne une kyrielle d'oiseaux...

 

 

 

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Mais quels oiseaux me demanderez-vous...?

 

 

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Commençons par un oiseau des "terres"... très présents à Nieuport... Le choucas des tours... avec ses yeux clairs !

 

 

 

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Ensuite ceux de la mer...

Certains ne font que passer... un Cormoran !

 

 

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Très présents aussi, les huitriers pies, mais toujours en groupe et en vols...

 

 

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 Ensuite, bien entendu, les Goélands et les mouettes...

 

 

Un Goéland argenté juvénile...

 

 

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Le voici avec un adulte, typique avec le point rouge sur son bec, mais le soleil reflètait trop sur le poitrail blanc de l'adulte... J'aurai bien l'occasion de mieux le photographier...

 

 

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Comme ici avec un Tournepierre à collier (Merci Gérard http://forums.futura-sciences.com/identification-especes-...) 

 

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Ensuite, les mouettes... Beaucoup confondent souvent Mouettes et Goélands...

il y a ensuite Mouette rieuse ou trydactile ?

Ici, bec et pattes rouges... ce sont des Mouettes rieuses (Chroicocephalus ribibundus) accompagnées d'un Goéland argenté de taille beaucoup plus grande !

 

 

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Mouette rieuse... peu farouche dont la tête est revêtue d'un capuchon noir en été !

 

 

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La voici avec son capuchon...

 

 

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Ensuite, les Tournepierre à collier en plumage hivernal !

 

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Ceux-ci, étonnamment peu farouches mais la présences de pêcheurs explique peut-être cela... se laissaient approcher !

 

 

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18:34 Écrit par richard dans Nieuport (Nieuwpoort) | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

26/12/2013

Le Florent de Top Chef... à Lille !!

Je t'invite chez Florent !...

Pourquoi pas... le Florent de ces dames, de TopChef !!

Réservation faite (vaut mieux quoique... voir ci-dessous !) pour un lunch de 26 décembre à 13h30.

Lille n'est qu'à 100 bornes, fait magnifique, le souvenir du non-conventionnel Florent encore présent dans nos mémoires !!

Arrivés 1/2h plus tôt... Valait mieux car le grand parking du Vieux Lille était "saturé"... On a trouvé en tournant un peu, ticket de parking pour maximum seulement 1h20 (Pffff c'est pas grand chose ça !!)

Heureusement que Brigitte connaissait l'adresse précise car rien, pas d'enseigne tapageuse, seule une porte bleue où figure une inscription minuscule... SAS Bloempot !

 

   

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Un long couloir anonyme au fond duquel nous accueille le bistrot ou plutôt une "cantine flamande" comme aime le qualifier Florent !

 

 

 

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Pas de Florent en vue... dommage !

Tout est comme l'enseigne... anonyme... Pas de carte, pas de suggestion, pas de prix, pas de carte de vins mais les préposés vous expliquent, vous conseillent... mais on oublie vite (enfin moi !).

Le lunch (25€ entrée, plat, dessert et un verre de vin) nous est donc présenté oralement... J'ai dû redemander le détail de l'entrée car j'ai trouvé cela vraiment succulent !

 

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Oeuf poché dans un espuma de maroille, le tout recouvert d'un crispy de lard (discret) et d'une chapelure verte (persil-Aneth, discret aussi) et quelques branches de mouron des oiseaux (?) sluuurp, une vrai réussite et découverte !

 

 

Pour le plat, je n'ai pas redemandé l'intitulé, mais c'était du veau pané accompagné de légumes (carottes-panais)... belle cuisson, très agréable  aussi !

 

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Le dessert, sommes un peu déçus, une "crotte" de mousse au chocolat accompagné de quelques quartiers de pomme (un peu) caramélisées... On avait commencé fort avec l'entrée, mais le dessert n'est pas inoubliable !!

Le vin (au verre) conseillé, sans connaître le prix (5€), un Pinot noir de Loire... mwouai... on a essayé ensuite un rouge d'Hérault, "Causse toujours"... plus agréable, de notre point de vue !

 

 

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Agréable découverte en tout cas !

A réessayer, un soir peut-être, en présence de Florent !!

A noter que vers 14h00, trois personnes se sont présentées sans avoir réservé et ont été acceptées... comme quoi !!

19:38 Écrit par richard | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

26/02/2013

La "machine de guerre" du nord... Ludovic Dumont

 

 

 

Nous passons une petite semaine à la côte belge (à Nieupoort), la "mer du nord" comme on aime dire chez nous... !

Gla-gla... autour de zéro degré... parfois la plage est enneigée, un ciel avec toutes les nuances de... gris !

Qu'à cela ne tienne... les promenades furent vivifiantes et cela ne m'a pas empêché de prendre quelques clichés d'oiseaux... quelques Mouettes rieuses en habit d'hiver et Géolands argentés...

 

Les Mouettes rieuses...

 

 

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En hiver, me dit mon guide des oiseaux, la Mouette rieuse perd son capuchon brun chocolat...

Quoique...

 

 

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Ce Goéland argenté surveille les couteaux...

 

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Un juvénile...

 

 

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"Tiens", me dit mon épouse, nous ne sommes pas loin de Dunkerke, ville du dernier gagnant de Master chef... Ludovic ! "On pourrait y faire un tour !"

Ah ! oui, la "machine de guerre"... Ludovic Dumont ! Quelle bonne idée... et me voilà surfant sur Internet pour connaître le nom, l'adresse, les jours et heures d'ouverture de ce restaurant !

Pas moyen de trouver les jours d'ouverture sur le Net... Par contre, beaucoup d'articles nous prévenant qu'à l'ouverture de son resto, en janvier 2013, il avait déjà plus de mille réservations pour ses 44 tables !

Qui risque n'a rien... Je sonne au n° trouvé... répondeur m'indiquant que le succès aidant (décidément ça se présente mal !), ils ne pouvaient plus décrocher durant les heures de services... reflûte ! mais la voix d'ajouter que je peux laisser mes coordonnées... ils me rappeleront !

Pourquoi pas me dis-je, même si je téléphone de l'étranger et qu'il ne me reste plus que quelques jours à passer à la côte, essayons quand même... !

Le professionalisme poussé jusque dans l'accueil, bravo !, ils m'ont rappelé le lendemain et cerise sur le gâteau, il restait de la place pour le jeudi midi qui nous intéressait !

En attendant jeudi... à suivre !!

Voilà... C'est (déjà) passé !... 1/2 heure de route et on y est ! 

Voici les jours d'ouvertures : de Mercredi midi au dimanche midi...

 

 

 

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Voici quelques photos sans prétention, parfois un peu troubles car prisent sans flash pour éviter le dérangement !

 

Le resto est dans une jolie cave voûtée...

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La visite, attendue et appréciée, du chef... ah ! la convivialité du ch'nord !

 

 

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La carte...

 

 

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J'ai choisi le Velouté de boudin noir et sa ballottine de choux au foie gras et girolles...! Les vermicelles fris n'étaient pas mentionné... Excellent !

 

 

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 Mon épouse a choisi les Ravioles de Saint Jacques (onctueuses) et foie gras au jus de veau et menthe fraîche ! Très apprécié !

 

 

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En plat, le Magret de canard au curry Thaï, et son riz Koshi Hiraki (froid et étonnant... une découverte !!)

 

 

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La cuisson du magret était parfaite et la portion plus que raisonnable !

 

 

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et idem pour la Côte de cochon Ibérique au jus de bisque (superbe alliage...) et sa langoustine à la crème de pain grillé, légumes caramélisés...

 

 

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En dessert, la banane rôtie aux épices et sa glace vanille à la fleur de sel (sluurp !)... dessert que Ludovic avait fait à Master chef !

 

 

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Bref, vous l'aurez compris, nous y retournerons à notre prochain passage "à la mer" !!!

 

 

Pour terminer, quelques clichés des mouettes et goélands de Nieupoort !

 

 

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02/05/2012

Noirmoutier... Nous voilà !!

Nous voici, pour une petite semaine à Noirmoutier...

Malgré la médiocre carte météo, le temps est splendide, plein soleil !

Normal dirait Olivier de Kersauzon... "En Bretagne il ne pleut que sur les cons !"

Oh ! Crime de lèse majesté, nous sommes en Vendée et non en Bretagne !!

Vendéens & Bretons même combat ?

 

 

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Hum... N'oublions quand même pas que, juste en face de l'île de Noirmoutier, à Pornic par exemple, nous sommes dans ce qu'on appelle la "Bretagne historique"... région annexée à la Vendée par Pétain en 1945...

 

 PS : Une crèperie à conseiller à Pornic : La sarrazine... excellent !!

 

Trève de bavardage... Passons aux images !! (Enfin si ma clef 3G via orange m'en laisse l'occasion...pfffff dur, dur !)

 

J'adore les girouettes... j'agrémenterai ce post en alternant les girouettes rencontrées lors de mes balades... ma préférée...

 

 

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J'vous l'avais dit superbe...

 

 

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Nous sommes au nord de l'île, à La Viel (petite & grande)...

 

 

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Deux ânes broutent entre deux marais salants...

 

 

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Voici l'église et le château de Noirmoutier...

 

 

 

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Le port de Noirmoutier, au début de la jetée Jacobsen... 

 

 

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Le cimetière de bateaux... de véritables tombeaux !

 

 

 

 

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Alors la suivante c'est la fameuse jetée Jacobsen... Ii y avait un vent, je vous dis pas !! Pas moyen de garder l'équilibre malgré le pied de mon appareil... j'ai dû multiplier les prises pour avoir quelque chose d'acceptable...  

 

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une belle aigrette... la maline, elle était plantée, à l'abri du vent, près d'une fuite d'eau et y trouvait son reste !!

 

 

 

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Un peu plus loin, toujours à l'abri de ce vent à décorner un boeuf, un groupe d'avocettes voguait sur un plan d'eau...

 

 

 

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Très bel oiseau aussi...

 

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Certains partent à l'........

 

 

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Les rues de Noirmoutier... un petit d'air d'Essaouira au Maroc...

 

 

 

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Alors, je vous l'avais écrit, il y en aura pour tout l'monde... il fait dégeu pour le moment, pluie & vent (avec des éclaircies... quand même) mais ça nous donne une mer superbe...

 

 

 

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Une superbe Echasse blanche (aux pattes rouges...) dans les marais salants... Cet oiseau, très élégant, semble fragile sur ses frêles longues pattes 

 

 

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A l'avant plan, pour les puristes, il y a un Chevalier gambettes...(aussi aux pattes et bec rouges mais plus petit...)

 

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Chevalier gambettes

 

 

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De retour dans les marais salants avec le château de Noirmoutier...

 

 

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Une aigrette...

 

 

 

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Un héron cendré...

 

 

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J'ajouterai d'autres oiseaux plus tard... Je déposerai le même post, sans arachnide, dans http://richardunord2.skynetblogs.be/

 

Voici un Courlis corlieu... j'avais d'abord pensé à un Courlis cendré mais ce serait bien un corlieu...

 

 

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Quelques Tournepierre à collier en bord de mer...

 

 

 

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 il y avait aussi de solides méduses rejetées par la marée...

 

 

 

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14:05 Écrit par richard dans Noirmoutier | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

12/12/2010

Porta Nigra suite et fin...

Encore quelques clichés...

 

 

 

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18:59 Écrit par richard dans Trier | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Porta Nigra de Trier...

Voici, comme promis un peu plus bas dans le blog, mes photos de cette Porta Nigra romaine...

Que de pieds ont foulé ce sol...

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J'espérais, du haut, avoir la vision des romains sur la moselle... Hum un peu encombré mais joli quand même !!

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De superbes colonnes et motifs sculptés...

 

 

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18:04 Écrit par richard dans Trier | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Trier, sa Porta Nigra et son maché de Noël (suite)...

Le pont à huit arches qui relie les deux berges de la Moselle (construit au même endroit que le pont romain...)

 

 

 

 

 

 

Derrière les maisons, ce granit sombre si typique !!

 

 

 

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Un temps de...

 

 

 

 

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Sur l'autre berge...

 

 

 

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Mais il est temps d'aller se réchauffer un peu... Honneur au vin de la Moselle, un excellent Riesling doux et vin mousseux...

 

 

  

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et mon thé préférré...

 

 

 

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euh... :-)))))))

 

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Ambiance...

 

 

 

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Zoomons un peu sur la maison jaune de droite...

 

 

 

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Formidables ces appareils numériques...

  

  

  

 

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 Sur la colline, une colonne au loin... zoomons un peu !!

 

 

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16:02 Écrit par richard dans Trier | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Trier, sa Porta Nigra et son maché de Noël...

Petite escapade au marché de Noël de Trier-Trêves (Trevirum), juste de l'autre côté de la frontière luxembourgeoise... en Allemagne !

Du bol... une route bien dégagée et roulante alors que c'était la "chienlit" quelques heures plus tard (du moins en France... d'après ce que j'ai vu à la télé le lendemain)

Le lendemain, un paquet de neige partout... supeeerbe !!... et deux jours plus tard, routes à nouveau dégagées (mais un brouillard à couper au couteau)... du bol quoi !!

A notre arrivée, pas de neige donc... un petit snif car un marché de Noël sans neige !!

Celle qui m'a le plus impressionné c'est cette Porta Nigra, remarquable porte fortifiée d'époque Romaine (Patrimoine mondial de l'UNESCO)... la plus ancienne d'Europe !!

http://fr.wikipedia.org/wiki/Porta_Nigra

 

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 Porte que j'ai visitée (€ 3,-) et dont je poserai les photos ci-dessous !!

Mais avant, Trier sans neige... la place principale !!

  

  

 

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 Le lendemain, la neige était donc au rendez-vous... féérique !! Un promenade le long de la Moselle s'imposait...

 

 

 

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14:13 Écrit par richard dans Trier | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

28/11/2010

Les raisins du ch'nord...

Dans la lignée du film "Bienvenu chez les ch'tis" que je viens de (re)voir avec beaucoup de plaisir... voilà les raisins que j'ai trouvés ce matin dans le ch'nord... en Ardennes belges !! (il y a eu -6 cette nuit !!)

 

 

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Du véritable "ice wijn" ça...

 Superbe région des hauteurs de la meuse dinantaise, à Falaën...

  

 

 

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23:33 Écrit par richard | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

14/11/2010

Coup de chapeau à Bilou (Roland Jourdain) - 1er en Imoca !

Avec 85 bateaux dans les bassins de Saint-Malo, je n'en n'ai pris que quelques- uns en photo... et ai eu le nez fin de prendre ce Veolia de Roland Jourdain... sans le connaître, bien sûr !!

 

 

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Remarquable interview aussi de Roland Jourdain à l'arrivée, disert certes, comme nous le qualifie le présentateur (http://www.routedurhum-labanquepostale.com/fr/s01_home/s0...) mais aussi superbement profond dans son analyse et la description de cette communion avec les éléments... "être en phase" comme il dit... même pour le terrien que je suis, j'ai beaucoup apprécié...

 

Encore bravo !! 

Le site de can you sea... http://forum.canyousea.com/Forum/tabid/38/aff/7/aft/177/a...

09/11/2010

Route du Rhum vue de terre (suite et fin)

Du monde partout...

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Ce brave papillon y perd tous ses repaires...

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Au loin, le cap Frehel attend patiemment l'arrivée des premiers à la bouée...

  

 

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Les premiers arrivent enfin devant nous à la pointe de la Varde... jumelles nécessaires mais temps clair, un plaisir...

  

 Groupama met déjà le turbo !! (à l'heure ou j'écris cette note, Frank Cammas sur Groupama va franchir la ligne d'arrivée à Point-à-pitre... chapeau à lui)

  

  

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 Effervescence...

 

 

 

 

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Ensuite, c'est une véritable procession qui prend la route inverse... c'est parti pour deux heures de marche vers Saint-Malo...

 

 

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 Une dernière vue de Saint-Malo vue se Saint-Servan... 

 

 

 

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 Fait pas beau en Bretagne... ???

 

 

 

 

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Voici quelques clichés de l"homme au goéland" qui se promenait sur les remparts, bondés de monde, et qui s'arrêtait de temps en temps... arrêt dont profitait un goéland (peut-être toujours le même d'ailleurs) pour se poster juste devant lui, sur le mur des remparts, à quelques centimètres de sa tête et de ses mains...

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

On aurait presque pu le carresser !!

 

  

 

Le biotope...

  

  

 

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L'attraction : l'homme et l'oiseau...

  

  

 

 

 

 

 

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On a eu un temps merveilleux pendant ces quatre jours, 17° ce deux novembre... de quoi donner des idées à deux courageux... en bas à gauche !

 

 

 

 

 

 

 

" En Bretagne, il ne pleut que sur les cons !" (Olivier de Kersauzon)

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Regardez bien entre le pouce et les doigts de l'homme... un nic-nac convoité par le gros gourmand !!

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Impressionnant car malgré tout le monde autour de lui, ce goéland allait et revenait régulièrement, restant de longues minutes près de cet homme, un vrai spectacle pour les badauds (surtout pour les enfants... émerveillés !)

Un grand bravo à Franck Cammas (Groupama) pour sa victoire !!

05/11/2010

Route du Rhum - St-Malo...

Sur un coup de tête, mon épouse et moi avons décidé, mercredi dernier (27 octobre) d'aller voir le départ de la fameuse Route du Rhum, à Saint-Malo, en Bretagne... Une gageure me répondrez-vous... Qu'à cela ne tienne !!

Je me suis dit, avec toutes ces grèves, il y aura bien une p'tite place pour nous... J'ai pris mon téléphone et... deux jours plus tard et 650 km plus loin, nous étions à Saint-Malo... pas intra-muros certes mais à quinze minutes, à pied, du centre...

Un million deux cent mille badauds avaient eu la même idée... bon, quelques bouchons (normal...) pour quitter la voie rapide vers St-Malo et nous voici arrivé à bon port (heureusement que j'avais réservé un parking dans l'hôtel...)

 

 

 

 

 

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Temps splendide, 17° et ensoleillé... "En Bretagne, il ne pleut que sur les c..." aime à dire Olivier de Kerzauson, notre amiral préféré !!

 

Une ambiance du tonnerre !!

 

 

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Dernière vérification de la boite de secours...

 

 

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Ambiance assurée... Très bon enfant !!

  

 

 

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Premiers départs des multi, la veille, vers les écluses pour passer la nuit dehors...

 

 

 

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Devant un public aux anges...

 

 

 

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 Quel engouement... il y en avait partout !!

 

 

 

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 Le premier multi passe l'écluse... l'ambiance monte d'un cran...

 

 

 

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et il n'y avait pas que sur terre... le bassin était plein de bateaux... un spectacle grandiose !!

  

 

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 Le premier sort de l'écluse...

 

 

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 Alors, intra-muros, je vous dis pas !!

Y en a même qui essayait en voiture...

 

 

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 ça ne m'a pas empêché d'admirer les belles gargouilles de la cathrédrale...

 

 

 

 

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Vu dans une vitrine d'un photographe de Saint-Malo

 

 

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 La nuit tombant, le spectacle reste entier... ambiance, ambiance

 

 

 

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  Effervescence dans les bassins... les bateaux continent de se diriger vers l'écluse avec toujours autant de monde pour les soutenir...

 

 

 

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Nous nous sommes ensuite régalé d'un superbe son et lumière spécial "Route du Rhum" sur les remparts de Saint-Malo (pas facile à prendre en photo ça...)

 

 

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 Suivi d'un "vrai" feu d'artifices...

 

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Pendant ce temps là, les autres "petits" bateaux étaient en veillée d'arme !!

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Le lendemain, nous nous sommes décidés de rejoindre la pointe de la Varde (à Saint-Malo)... une belle promenade aller/retour d'une vingtaine de bornes...

Au large, des retardataires rejoignaient la ligne de départ...

  

 

 

 

 

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D'autres, par contre, pratiquaient les sport favori... "la longe côte" paraît-il...

 

 

 

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 Nous voici sur la pointe de la Varde... et toujours autant de monde !!

 La ligne de départ se trouve dans le fond, entre les deux rochers, jumelles obligatoire !!

 

 

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 Certaines n'ont pas froid aux yeux... un peu irresponsables !! mais elles ont assurés et tout s'est bien passé... n'empêche !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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01/08/2010

Et nous revoici en Alsace...

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Riquewhir...Plombé, certes, mais superbe d'atmosphère !!
 
 
 
Une tartine ?
 
 
 
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Le village d'à côté... Zellenberg
 
 
 
 
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Sur la route des crêtes... gla,gla 10°
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Elle n'en n'a cure... la championne !!
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Bref, dépaysement garanti... et vive le gewurztraminer
 
 
 

16:15 Écrit par richard dans Riquewhir | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

28/06/2010

Jonathan... Goélands !!

Une petite escapade en Normandie, à Fécamp...

 

Ces goélands argentés m'ont fait un clin d'oeil !!

 

Le gardien de phares...

 

 

 

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Ses compères...

 

 

 

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L'envol...

 

 

 

 

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00:51 Écrit par richard dans Fécamp, Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : goeland |  Facebook |

15/03/2010

Wissant - Nord Pas-de-Calais

Hum... je délaisse un peu ce blog... Qu'à cela ne tienne !!

 

Ce début mars 2010, nous avons séjourné une semaine à Strouanne, entre le cap Blanc-Nez et le cap Gris-Nez, à côté de Wissant...

 

Mama mia, quel vent !! Pas étonnant car cette région est réputée pour être l'un des spots de funboard les plus réputé d'Europe !! (Le Routard).

 

 

 

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Courageux cet amateur de kite... car à 6° et du vent... ça donne ça !!

 

 

 

 

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et même sur la plage...

 

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Mais c'est connu, la chaleur du ch'nord est ailleurs hein !!

 

 

Ceci dit, magnifique ciel bleu et ensoleillé (alors qu'il neigeait à Montpellier... un comble !!) d'où des paysages superbes et dépaysement garanti !!

 

 

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Des scènes bucoliques...

 

 

 

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des jeux de lumières à vous couper le souffle...

 

 

 

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Des marins hors-pair, bien entendu...

 

 

 

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et le renommé Flobard...

 

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En face, Albion (Angleterre), qui par beau temps dresse ses falaises... elle paraît incroyablement proche (30km...)

 

 

 

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la rotondité de la terre... Pas facile sur cette mauvaise photo mais on devine, à l'arrière plan, à gauche, un bateau dont on ne voit que le dessus de la cabine... impressionnant !

 

 

 

 

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Enfin, des couchers de soleil époustouflants...

(que je déposerai plus tard )

 

 

" I'm a lonesome sailor..."

 

 

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Quelques mouettes en formation...

 

 

 

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Ne pas se brûler les ailes...

 

 

 

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C'est parti pour les couchers...

 

 

 

 

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Magnifique !!!

 

Côté resto... nous sommes restés sur notre faim... Rien à mettre en exergue !

 

Y a pas à dire, les meilleures frites sont quand même belges...

 

12:36 Écrit par richard dans Général, Wissant | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : wissant |  Facebook |

31/01/2008

En route vers Essaouira...

Nous prenons un petit détours qui nous amène vers un lac (Barrage + réserve d'eau...) magnifique... avec vue sur les cimes enneigées de l'Atlas...

 

 

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Allez, assez traînés... en route vers Essaouira...
 
 
 
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La forêt...

 

 

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Trois heures de route plus tard...

 

 

 

Essaouira (anciennement Mogador - au 16e siècle) s'offre à nous...

 

 

 

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L'océan... Enfin !!

 

 

 

 

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et je me suis fait une copine...

 

 

 

 

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De toute évidence, une Aigrette garzette qui hiverne en Afrique du nord...

On a pu échanger quelques regards...

 

 

 

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et puis s'en est allé...

 

 

 

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sous l'oeil goguenard d'un superbe dromadaire...

 

 

 

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Océan magnifique d'embruns...

 

 

 

 

 

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Nous sommes ensuite revenus à l'intérieur des terres chez nos hôtes... non sans passer par de petits villages aux souks pittoresques...

 

 

 

Parking d'ânes...

 

 

 

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et quelques bonnes bouilles...

 

 

 

 

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Le souk...

 

 

 

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Une noix décortichée ?

 

 

 

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ou un fruit sec...

 

 

 

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Pays qui n'en n'est pas à un paradoxe près...

 

Au même endroit, on tourne la tête d'un côté... l'aridité...

 

 

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et de l'autre... presque la Normandie... Quel contraste !!

 

 

 

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Oui, oui... c'est au même endroit...

 

 

 

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je continuerai plus tard...

21:58 Écrit par richard dans Essaouira, Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : essaouira |  Facebook |

26/01/2008

Marrakech... divers...

Quelques photos encore de Marrakech...

 

En montant sur les toits, j'ai été sidéré par une forêt d'antennes paraboliques...

 

 

 

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 Par des nids de cigognes...

 

 

 

 

 

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Devinette... Quel est cet arbre, là, au fond de la photo ?

 

 

 

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Vous êtes sûr... ?

 

 

 

 

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et bien non, c'est une antenne GSM camouflée... Bravo Messieurs et merci pour l'environnement...

 

 

 

 

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Voilà un "vrai"...

 

 

 

 

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Toujours dans la médina...

 

 

 

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En soirée, on croise un couple avec un enfant et l'enfant s'exclame... : " Oh ! Maman, regarde, la lune est à l'envers... !!"

 

Je me retourne et... effectivement...

 

 

 

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le croissant était toujours en bas durant notre séjour... comique !!

 

 

Le lendemain, voyage en calèche dans les environs de Marrakech... très agréable (à faire...) et là on se rend vraiment compte de l'embrouillamini de la circulation routière...

 

à une halte, quelques dromadaires... Quelle fierté !!

 

 

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Puis un passage (obligé...) dans les jardins de Majorelle... euh ! j'y ai surtout recherché les arachnides... mais en vain !!... néanmoins quelques clichés...

 

 

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Je continuerai le voyage plus tard...

00:38 Écrit par richard dans Général, Marrakech | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : marrakech |  Facebook |

25/01/2008

Le souk de Marrakech...

Le souk de Marrakech...

 

 

Ouille, ouille... comme on dit chez nous !!

 

 

 

Passage obligé... incontournable !! Heureusement, nous avions une guide et avons pu à loisir flaner à gauche et à droite sans s'occuper de la topographie des lieux... car c'est véritablement un dédale, un vrai labyrinthe... !!

 

 

 

J'avoue être ressorti du souk complètement saoûl (sans fumée & sans alcool... bien sûr !)...

Saoûl du bruit des vélomoteurs qui deboulent toute les quinze secondes, se frayant le chemin tant bien que mal dans un couloir de trois mètres de large où déambulent touristes, vendeurs qui harranguent les clients à qui mieux mieux, charrettes pleines tirées par un âne (Oui, oui...), vélos, enfants, curieux et j'en passe... une véritable fourmilière... sans parler de toutes ces petites échoppes de 2 mètres de large où travaille l'artisant, assis dans le fond de son local... pittoresque !!

 

 

 

Mais illustrons tout cela...

 

 

 

 

 

Ah! Oui... normalement les vélomoteurs sont interdits... (j'vous dit... un toutes les 15 sec...)

 

 

 

 

 

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et ils passent entre tout ceci...

 

 

 

 

 

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et sans réclamation... Oups en vla un !!!

 

 

 

 

 

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Bien sûr on trouve de tout au souk !!

 

 

Une lampe...?

 

 

 

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il n'y a que l'embarras du choix...

 

 

 

 

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Une sacoche...

 

 

 

 

 

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et il faut lever les yeux... il y en a même sur le toit !!

 

 

 

 

 

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Un endroit tout en couleurs, odeurs et saveurs...

 

 

 

 

 

 

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Une olive...?

 

 

 

 

 

 

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Des fruits secs...?

 

 

 

 

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Et il y a même de la bidoche...

 

 

 

 

 

 

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Et comme entendu là-bas : Venez, venez... Tout est gratuit..... jusqu'à la caisse !!

 

 

 

Faut marchander, bien sûr... mais faut aimer ça !!

 

 

 

 

Un foulard proposé à 80 dirams, après palabres, nous fut vendu à 25 dirams...  

 

 

 

Sans oublier ces remarquables artisants...

 

 

 

 

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Prochaine étape... en route vers Essaouira...

 

 

 

 

 

 

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Heuuu... ??

 

 

 

 

 

 

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00:19 Écrit par richard dans Général, Marrakech | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : souk de marrakech |  Facebook |

24/01/2008

"gasronomie" marocaine...

De retour d'une dizaine de jours au Maroc, je commence à trier mes photos...  

 

Nos diverses étapes nous ont amenés à déguster couscous, tajines et autres spécialités du cru...

 

J'en ai immortalisés quelques unes que je vous livre en vrac...

 

 

Tajine "maison"... tout le monde y pioche...

 

 

 

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autre couscous "maison" aussi préparé par une cuisinière du cru...

 

 

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idem... mais photo moins bonne (j'ai dû me dépêcher...)

 

 

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Les suivantes sont prisent dans un resto, dans le souk de Marrakech... grand contraste entre la ruelle extérieur et le luxe intérieur... mais bon...

 

La ruelle...

 

 

 

 

 

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Je n'ai malheureusement pas de photos de la déco intérieur... faudra se contenter des plats...

 

 

 

 

 

 

 

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Slurp... un dessert tout en simplicité !!

 

 

 

 

 

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La carte du resto...

 

 

 

 

 

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Un autre endroit...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Enfin, on s'est fritouillés aussi quelques petits trucs...

 

 

 

 

... Zut ! trop tard...

 

 

 

 

 

 

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23:33 Écrit par richard dans Général, Marrakech | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : maroc |  Facebook |

25/03/2006

Raisins...Hmmm, quelle alchimie... !

vignoble de Kientzheim (Keyserberg - Alsace) Septembre 2005...Photo prise à main levée, avec un numérique Nikon coolpix 4100 et " brut de fonderie ", sans retouche aucune... :-)))
 

 

 

 

 

 

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Que de grappes...

 

18:36 Écrit par richard | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |